Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Sushi dulce

2 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deSushi dulce

Avatar de naw_pru
Receta enviada por naw_pru
187 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Sushi dulce

Originales bocados de sushi dulce con trocitos de fruta. Una forma diferente con la que sorprender al final de una cena o comida a tus invitados.

Recetas de Dulces

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 8 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 03 Feberro de 2014

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Sushi dulce?

  • 1 taza de arroz para hacer sushi
  • 1 y 1/4 de taza de leche
  • 2 hojas de alga nori
  • 6 ml. de extracto de vainilla
  • 62 gr. de azúcar
  • Frutas a elegir:
  • Manzana
  • Pera
  • Fresa
  • Melón

¿Cómo se prepara Sushi dulce?


En un cazo amplio, pondremos el arroz (previamente enjuagado convenientemente con agua hasta que ésta salga limpia) con el que haremos este sushi dulce y añadimos la esencia de vainilla, el azúcar y la leche. Removemos y dejamos que macere durante al menos media hora.

Pasado ese tiempo, llevamos el cazo al fuego y en el momento en el que comience a hervir, bajamos a fuego lento y mantenemos lo que será nuestro sushi dulce, tapado otros 10 minutos más.

Retiramos del fuego, y dejamos que repose otros 10 minutos sin destapar.

El siguiente paso es enfriar el arroz con el que haremos sushi dulce y para eso, lo pondremos en una fuente y lo esparciremos y removeremos con una cuchara de palo de forma ocasional para acelerar el proceso.

Con el arroz listo, nos disponemos a formar el rulito de sushi dulce y para eso, partimos las hojas de nori en mitades, colocamos sobre la esterilla de bambú y cubrimos con el arroz y aplastamos. Rellenamos el tercio inferior de nuestro sushi dulce con láminas de la fruta elegida y enrollamos, haciendo una suave presión hasta que nuestro sushi dulce esté formado.

Cortamos el sushi dulce en porciones del tamaño deseado y listos para degustar.

Foto orientativa: seelensturm



La receta de Sushi dulce no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Sushi dulce?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.